Membuat nastar untuk Lebaran memang menyenangkan! Aroma khasnya sudah cukup membangkitkan suasana hari raya. Tapi, setelah adonan jadi dan kue matang, pertanyaan selanjutnya muncul: dari 1 kg adonan nastar, kira-kira berapa toples yang bisa diisi? Artikel ini akan membantu Anda menghitungnya sekaligus memberikan resep nastar yang lezat.
Faktor yang Mempengaruhi Jumlah Toples
Jumlah toples yang dibutuhkan untuk 1 kg adonan nastar tidaklah pasti. Ini karena beberapa faktor, antara lain:
- Ukuran nastar: Apakah Anda membuat nastar mini, sedang, atau besar? Nastar yang kecil tentu akan lebih banyak jumlahnya dibandingkan nastar ukuran besar dalam satu toples.
- Ukuran toples: Toples yang digunakan juga bervariasi ukurannya. Toples kecil akan membutuhkan lebih banyak untuk menampung jumlah nastar yang sama dibandingkan toples besar.
- Kerapatan isi: Apakah Anda ingin mengisi toples hingga penuh atau hanya setengahnya? Ini juga akan mempengaruhi jumlah toples yang dibutuhkan.
- Jenis adonan: Adonan yang lebih padat akan menghasilkan nastar yang lebih banyak dibandingkan adonan yang lebih ringan.
Estimasi Jumlah Toples
Sebagai gambaran, berikut perkiraan jumlah toples yang dibutuhkan untuk 1 kg adonan nastar:
- Nastar ukuran kecil: Bisa mengisi 6-8 toples ukuran sedang (diameter sekitar 15-20cm).
- Nastar ukuran sedang: Bisa mengisi 4-6 toples ukuran sedang.
- Nastar ukuran besar: Bisa mengisi 2-4 toples ukuran sedang.
Catatan: Perkiraan di atas bersifat umum. Untuk mendapatkan perhitungan yang lebih akurat, sebaiknya Anda menghitung jumlah nastar yang dihasilkan dari 1 kg adonan, lalu perkirakan jumlah nastar yang dapat ditampung dalam satu toples Anda.
Resep Nastar Lembut dan Renyah (1 kg)
Berikut resep nastar yang dapat menghasilkan sekitar 1 kg adonan:
Bahan Kulit:
- 250 gr margarin, suhu ruang
- 125 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 500 gr tepung terigu protein sedang, ayak
- 50 gr susu bubuk
- 1 sdt vanili
Bahan Isian:
- 250 gr selai nanas (bisa disesuaikan selera)
Cara Membuat:
- Mixer margarin dan gula halus hingga putih dan lembut.
- Masukkan kuning telur, mixer sebentar hingga rata.
- Masukkan vanili, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis. Jangan terlalu banyak menguleni.
- Bulatkan adonan seukuran kelereng, lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang.
Tips untuk Hasil Nastar yang Sempurna:
- Gunakan margarin berkualitas baik untuk menghasilkan nastar yang lembut dan lumer.
- Pastikan oven sudah panas sebelum memanggang.
- Jangan membuka oven terlalu sering selama proses memanggang agar nastar tidak bantat.
- Simpan nastar dalam toples kedap udara setelah dingin untuk menjaga kelembapan dan kerenyahannya.
Dengan perkiraan dan resep di atas, semoga Anda dapat mempersiapkan nastar Lebaran dengan lebih baik dan mendapatkan jumlah toples yang sesuai dengan kebutuhan. Selamat mencoba!